

Medžiaga:
Sukietintas premium klasės lietas plienas
Skersmuo:
80 mm
Apdirbimas:
„Glass bead blasted“ – optimaliam balansui ir judėjimo prevencijai
Kietumas:
64–66 HRC (Rockwell skalė)
Tinka malūnėliams:
Mahlkönig PEAK, E80S, E80S GbW, E80W GbS
Taip pat: Ditting 804 Lab Sweet, Ditting 807 Lab Sweet, Ditting PEAK
Vidutinė girnų eksploatavimo trukmė:
~2500 kg (esant vidutiniam rupumui)
Malimo našumas:
Iki 7 g/s (espresso receptams su 18 g dozėmis ir 40 ml ekstrakcija per 30 sek.)
Naudojimo paskirtis:
Aukštos apimties kavinės (daugiau nei 30 kg per savaitę), kavos laboratorijos, cupping procedūros